GASTROVİZYON MSA - ZEYTİNDOSTU ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI DERNEĞİ ORTAK EĞİTİMLERİ

ZEYTİNYAĞI TADIM EĞİTİMİ

Eğitimin Süresi

2 hafta 16 saat

Eğitim Gün ve Saatleri

Cumartesi/Pazar 09:00/13:00

Cumartesi/Pazar 14:00/18:00

Eğitim Ücreti
 

Eğitimin ücreti 500.-TL + KDV’dir. Bu ücrete bütün uygulama ve ders malzemeleri dahildir

Sınıf Kontenjanı: 6 kişi (minimum)

Eğitmen: Gökhan Böcekli

İçerik: Zeytinyağı üretimi ve faydası ile ilgili görsel ve yazılı kaynaklar. Zeytinyağı tad hatalarının zeytinyağı tadım eğitimi

Amaç: Zeytinyağı tadmayı öğrenmek, hataları belirlemek, hatasız yağları fark edebilmek. Tadım becerilerimizi çalışmalarla geliştirmek.

Kapsam: Zeytinyağı nedir? Faydaları nelerdir?  Zeytinyağı nasıl üretilir ? Zeytinyağı üretilirken meydana gelen hatalar ve zeytinyağına etkisi nelerdir? Tadım nasıl yapılır?  Tadım yapmak için nelere ihtiyaç vardır? Tadım şartları nelerdir?

Görsel ve yazılı anlatımı. Zeytinyağının tadında meydana gelen hataların simüle edilerek tanınması. Örnek zeytinyağları ile tadım yapılması.

Materyaller: yazılı ders notları, profil kağıtları, şeker, tarçın, yeşil elma, kullanılmamış inşaat çivisi,  peçete, tadım bardakları, rafine zeytinyağı, profili belirlenmiş zeytinyağları, sitrik asit ( limon tuzu ), kalem , peçete.

Baldur Eğitim Ltd.Şti. internet sitesinde yayınladığı tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını gizli tutar 

Site içeriği sadece Baldur Eğitim Ltd.Şti'ne ait olup, hiçbir şekilde kopyalanıp çoğaltılamaz 

Copyright © 2009 -2010 - Baldur Eğitim Ltd.Şti.